GIRASOL

DESCRIPCIÓN

Son las semillas de la planta de la familia de las Asteráceas y de la especie Heliantus Annuus L.

DETALLES

En el momento de la siembra son necesarias temperaturas superiores a los 8ºC, mientras que para la fase de desarrollo de la planta se necesita una temperatura de entre 20 y 30ºC. En el momento de la floración y formación del fruto, las altas temperaturas influyen negativamente tanto en la cantidad como en la calidad de la cosecha.. Es un cultivo que se adapta a todo tipo de suelo, aunque se desarrolla mejor en el suelo arcilloso-arenoso rico en materia orgánica. Es necesario un buen drenaje del suelo. El girasol es poco tolerante a la salinidad y su contenido en aceite disminuye si esta es alta.